学祭で食中毒
2008年06月08日
わが母校、名古屋大学の学園祭で食中毒が発生しました。
模擬店で販売していたクレープを食べた45人が食中毒の症状を訴え、うち4人が入院。
これを受けて名古屋大学は学園祭の全企画中止を発表しました。
模擬店って怖いですよね。食を扱うアマチュアが調理するんですから。
わたしも大学時代模擬店出展していましたが、特に安全上の講習などはありませんでしたから(指導はあったような気がしないでもない)。
まあとにかく健康を害された人たちの早期の回復を願いたいです。
模擬店で販売していたクレープを食べた45人が食中毒の症状を訴え、うち4人が入院。
これを受けて名古屋大学は学園祭の全企画中止を発表しました。
模擬店って怖いですよね。食を扱うアマチュアが調理するんですから。
わたしも大学時代模擬店出展していましたが、特に安全上の講習などはありませんでしたから(指導はあったような気がしないでもない)。
まあとにかく健康を害された人たちの早期の回復を願いたいです。
Posted by あさくらあきお at 21:50│Comments(0)
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